Míchaná vejce nastavovaná

PŘÍPRAVA POKRMU:

V kastrolku si rozpustíme máslo, vlijeme mléko, osolíme do vařícího, zavaříme krupici, povaříme do zhoustnutí, pak rozbijeme vejce a dosmažíme. Máslo můžeme dát také až do hotového pokrmu. Tataž vejce mžeme upravovat na oškvařené slanině. Vejce podáváme na talířku bohatě sypaná pažitkou nebo petrželkou, na chlebu jako pomazánku, vkládáme je do kvasové nebo mléčné polévky, ozdobíme jimi zeleninu upravenou na míse, plníme jimi masa- telecí závitky nebo závin, vydlabaná rajčata, dušené brambory.