Nudle zapečené s houbami
SUROVINY:
- 1 balíček širokých nudlí (500 g)
- 2 hrnky pokrájených hub
- 2 cibule
- 5 stroučků česneku
- 2 lžíce tuku
- mletý kmín
- sůl
- 1 hrnek mléka
- 2 vejce
- 2 lžíce jemně pokrájené petrželky
- tuk na vymazání pekáče
![Nudle zapečené s houbami](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Nudle uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat. Houby osmahneme na rozehřátém tuku, osolíme, posypeme kmínem a dusíme, a se přebytečná voda odpaří. Promícháme s nudlemi, přidáme jemně pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a petrželku. Směsí naplníme tukem vymazaný pekáč, zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali vejce, a v dobře vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2415x | Přidáno 06.10.2009 | Tisk