Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Obložená štika

SUROVINY:

  • 4 porce štiky
  • sůl
  • 50g hladké mouky
  • 100g másla
  • 2 dcl bílého vína
  • 50g křenu
  • 30g kopru
  • 4 vejce
Obložená štika

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce osolíme, zaprášíme moukou, na másle prudce osmahneme, podlijeme vínem a dopečeme. Rybu přendáme na mísu, zakapeme výpekem, zasypeme strouhaným křenem, usekaným koprem a ozdobíme nakrájenými vejci.

 

Přečteno 1158x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii