Papriky s rajčaty a smetanou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Z omytých paprik vykrojíme jadřince a nakrájíme je na proužky. Rajčata oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. V zapékací nebo remoskové míse na másle osmahneme na kroužky nakrájenou cibuli, přidáme papriky, osolíme a dusíme do poloměkka. Pak přidáme rajčata a dusíme ještě chvíli společně. Nakonec vše zalijeme smetanou a necháme přejít varem.