Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Zahradnické rizoto

SUROVINY:

  • 2 cibule
  • 30 g tuku
  • 100 g květáku
  • 200 g kořenové zeleniny
  • 50 g zeleného hrášku
  • 1 zelená paprika
  • 50 g zelených fazolek
  • sůl
  • mletý pepř
  • 1 lžíce kečupu
  • 300 g rýže
  • masový vývar
  • lžíce na drobno posekané petrželky
  • 2 natvrdo uvařená vejce
Zahradnické rizoto

PŘÍPRAVA POKRMU:

V zapékací nebo remoskové míse na rozehřátém tuku zpěníme cibulku, přidáme na růžičky rozkrájený květák, na kostičky pokrájenou kořenovou zeleninu, opražíme, osolíme, okořeníme pepřem, podlijeme a dusíme 15 minut. Pak přidáme kečup, spařenou rýži, masový vývar (na 1 díl rýže 2 díly vývaru), zlehla promícháme, přikryjeme a dusíme do měkka. Podáváme posypané na drobno nasekanou petrželkou a ozdobné kolečky vařených vajec.

 

Přečteno 1474x | Přidáno 30.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii