Penne allˇarrabbiata
SUROVINY:
- 400 g penne
- 2 lžíce oleje
- 75 g uzeného špeku
- 2 lžíce rajského protlaku
- 1/4 lžičky sušeného oregana a estragonu
- fondor
- mletý pepř
- chilli paprička
- 1/2 svazku bazalky
- 100 g šunky
- nastrouhaný parmezán
PŘÍPRAVA POKRMU:
Těstoviny uvařte ve slané vodě se lžící oleje. Špek nakrájejte na kostičky a osmahněte na zbylém rozpáleném oleji. Přidejte 1/4 l vody, rajský protlak a bylinky. Okořeňte solí, pepřem a fondorem. Omytou chilli papričku zbavte jader, nakrájejte na kolečka a přidejte do omáčky. Vše minutu povařte. Zatím pod tekoucí vodou opláchněte bazalku a nechte ji okapat. Natrhané lístky nakrájejte na tenké proužky a přidejte do omáčky. Podle chuti zasypte sýrem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1432x | Přidáno 10.06.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
