Conchiglie (mušle) se slaninou a rajčaty
SUROVINY:
- 150 g prorostlé anglické slaniny nebo parmské šunky
- malá cibulka
- červená feferonka
- 100 g parmezánu
- 3 lžíce olivového oleje
- sklenice sterilovaných rajčat
- 400 g conchiglie ("mušlí")
- sůl
- špetka cukru
PŘÍPRAVA POKRMU:
Cibuli a slaninu nakrájejte na kostičky. Z feferonky odstraňte semena, omyjte ji a nasekejte na jemno. Sýr nastrouhejte. Na oleji rozkvařte feferonku a rajčata i s nálevem. Zakryté poklicí zvolna duste 15 minut. Osolte a oslaďte. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Sceďte je a okapané promíchejte s rajčaty. Ihned podávejte.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1372x | Přidáno 09.06.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
