Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Uzený pstruh s koprovým dresingem

SUROVINY:

  • 1 uzený pstruh o hmotnosti cca 400g
  • 200 ml zakysané smetany
  • šťáva z poloviny citrónu
  • několik snítek čerstvého kopru
  • mletý pepř
  • sůl
Uzený pstruh s koprovým dresingem

PŘÍPRAVA POKRMU:

V zakysané smetaně rozmícháme citrónovou šťávu a nadrobno nakrájený čerstvý kopr. Dochutíme solí a mletým pepřem. Na talíř poskládáme úhledné řezy z uzeného pstruha a přelijeme je koprovým dresinkem. Podáváme vychlazené. <br /> <br /> Příloha: <br /> chléb, bílé pečivo, zeleninové saláty <br />

 

Přečteno 1642x | Přidáno 16.05.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii