Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Uzený pstruh s koprovým dresingem
SUROVINY:
- 1 uzený pstruh o hmotnosti cca 400g
- 200 ml zakysané smetany
- šťáva z poloviny citrónu
- několik snítek čerstvého kopru
- mletý pepř
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
V zakysané smetaně rozmícháme citrónovou šťávu a nadrobno nakrájený čerstvý kopr. Dochutíme solí a mletým pepřem. Na talíř poskládáme úhledné řezy z uzeného pstruha a přelijeme je koprovým dresinkem. Podáváme vychlazené. <br /> <br /> Příloha: <br /> chléb, bílé pečivo, zeleninové saláty <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1642x | Přidáno 16.05.2011 | Tisk