Polévka s fritátovými nudlemi
SUROVINY:
- 1 l vývaru z masoxu
- nudle:
- 3/4 šálku mléka
- 1/2 šálku hladké mouky
- 2 vejce
- sůl
- tuk
PŘÍPRAVA POKRMU:
Mléko rozkvedláme s moukou a vejci, osolíme a na pánvi na rozehřátém tuku pečeme palačinky (fritáty). Ty pak svineme a nakrájíme na tenké nudle, které znovu osmažíme v rozehřátém tuku. Vývar z masoxu povaříme a vložíme do něho nudle. Pro zpestření můžeme do polévky přidat sekanou petrželku.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 3381x | Přidáno 13.01.2012 | Tisk