Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Vepřové v karamelu

SUROVINY:

  • libové vepřové maso
  • 1 lžíce cukru
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce sojovky
  • ananasový kompot
  • kousek masoxu
  • tavený sýr - stačí čtvereček apetita, maratonec ap.
  • máčený solamyl
Vepřové v karamelu

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na rozpálený olej dáme cukr, a když začne karamelizovat, přidáme kousky osoleného a opepřeného masa a orestujeme, pak podlijeme bujónem, přidáme sójovou omáčku a dusíme. Ke konci přidáme sýr a po rozpuštění pokrájený ananas, ev. ten máčený solamyl, když dáme více sýra, tak škrob nedáváme. <br />

 

Přečteno 1333x | Přidáno 10.05.2013 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii