Nacházíte se: Úvod / Konzervování ovoce
Rybíz - marmeláda
SUROVINY:
- 1 kg dřeně
- 500 g cukru
![Rybíz - marmeláda](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Rybíz otrháme ze střapin, rozvaříme a prolisujeme, nebo prolisujeme na strojku syrový. Nevadí-li nám zrníčka, nemusíme jej lisovat. Měl svařujeme asi na poloviční množství, pak přidáme cukr a povaříme, až marmeláda rosoluje. Marmeládu se zrníčky musíme pečlivě míchát, aby se nepřipálila. Vaříme nejvýš po kilových dávkách.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1943x | Přidáno 24.06.2010 | Tisk