Zelný nákyp se šunkou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na oleji do sklovita. Přisypeme pokrájené zelí, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Odstavíme a do zchladlého zelí přidáme žloutky, strouhanku a nadrobno nakrájené uzené maso. Nakonec zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Pekáč vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, naplníme připravenou směsí a zapékáme v předem vyhřáté troubě. Nákyp můžeme podávat s bramborovou kaší.<br />