Smažené Jalapenos

PŘÍPRAVA POKRMU:

Jalapenos a papriky očistíme a společně s beraními rohy je nakrájíme na drobno. Přidáme nastrouhanou nivu a žloutek a ze smesi vytvoříme kuličky. Z piva, žloutku a mouky vytvoříme těstíčko, ve kterém kuličky obalujeme. Zprudka je smažíme na oleji. Podáváme na salátu s jogurtovým dresinkem (viz. barevná zelenina).