Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Baklažány s jogurtem

SUROVINY:

  • 2 baklažány
  • 2 stroužky česneku
  • 4 dl bílého jogurtu
  • 4 lžíce olivového oleje
  • sůl
Baklažány s jogurtem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Neloupané baklažány nakrájíme na silnější plátky. Osolíme a necháme 30-40minut odležet. Potom je opláchneme ponořením do vlažné vody, osušíme a opečeme z obou stran na rozpáleném olivovém oleji. Česnek rozetřeme a vmícháme do jogurtu. Jogurtem pak zalijeme opečené baklažány a ihned podáváme. <br />

 

Přečteno 972x | Přidáno 21.08.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii