Špagety s nevařenou rajčatovou omáčkou
SUROVINY:
- 4 zralá šťavnatá rajčata
- 2 stroužky česneku
- svazek bazalky
- 12 lžic olivového oleje
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 200 g parmezánu
- 400 tenkých špaget
PŘÍPRAVA POKRMU:
Rajčata spařte vroucí vodou, sloupněte a nadrobno nakrájejte, Oloupaný česnek rozetřete. Bazalku opláchněte a nakrájejte na jemné nudličky. Všechny přísady promíchejte v míse s olejem. Osolte a štědře opepřete. Sýr nastrouhejte. Těstoviny uvařte v dostatečném množství vody podle návodu na obalu. Sceďte je, nechte okapat a horké je promíchejte s rajčatovou omáčkou. Ihned podávejte posypané sýrem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1256x | Přidáno 10.06.2011 | Tisk