Špagety s máslem a parmezánem
SUROVINY:
- 150 g parmezánu
- 150 g másla
- 50 ml smetany ke šlehání
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 400 g špaget
- lžíce sekané petrželky
PŘÍPRAVA POKRMU:
Sýr nastrouhejte a vložte do nádoby s rozehřátým máslem a smetanou. Míchejte při mírné teplotě, až omáčka zhoustne. Osolte ji a opepřete. Těstoviny uvařte v dostatečném množství osolené vody "al dente". Sceďte, nechte okapat a ještě horké promíchejte s omáčkou, pepřem a petrželkou. Ihned podávejte na nahřátých talířích.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1233x | Přidáno 10.06.2011 | Tisk