Linguine s tuňákovou omáčkou
SUROVINY:
- 500 g rajčat
- 2 stroužky česneku
- 1/2 svazku petrželky
- plechovka tuňáka ve vlastní šťávě (180 g)
- 3 lžíce olivového oleje
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 2 lžíce kaparů
- 400 g linguine (na kousky nakrájených širokých nudlí)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Rajčata spařte vroucí vodou, sloupněte a nakrájejte na drobno. Oloupaný česnek rozetřete. Petrželku opláchněte, osušte a nasekejte na jemno. Tuňáka nechte okapat a duste 10 minut s rajčaty, česnekem, olejem a polovinou petrželky. Osolte a opepřete. Přidejte kapary a poodkryté zvolna hodinu duste. Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na oblalu. Sceďte je a okapané promíchejte s tuňákem. Podávejte posypané zbylou petrželkou.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1162x | Přidáno 10.06.2011 | Tisk