Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Špikovaná prsíčka na grilu

SUROVINY:

  • 4 kuřecí prsa
  • 100g slaniny
  • 8 kousků citrónové trávy
  • olej na potření
  • hrubě mletý pepř
  • sůl
Špikovaná prsíčka na grilu

PŘÍPRAVA POKRMU:

Prsa rozpůlíme, mírně dlaní naklepeme a nožem do nich uděláme několik zářezů. Slaninu nakrájíme na hranolky a vsuneme ji do vzniklých otvorů. Každým kouskem napříč protáhneme vždy kus citrónové trávy místo špízové jehly. Maso osolíme, opepříme a potřeme olejem. Ze všech stran ho opečeme na grilu.

 

Přečteno 1584x | Přidáno 17.02.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii