Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Kuřecí omáčka

SUROVINY:

  • kuřecí maso
  • 1 konzerva žampionů
  • 1 konzerva kukuřice
  • brokolice
  • sůl
  • grilovací koření
  • hladká mouka
  • olej
  • Rama Cremefine na vaření
  • 0,5 l kuřecího vývaru (stačí přidat bujón do omáčky, doporučuji s tymiánem a česnekem)
Kuřecí omáčka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a posypeme grilovacím kořením, přilejeme 2 lžíce oleje, promícháme a můžeme nechat 10 minut odležet. Poté rozpálíme pánev, dáme 2 lžíce másla, necháme rozpustit a přidáme kuřecí maso. Orestujeme, a poté zalijeme kuřecím vývarem. Jakmile vývar začne vřít, zeslabíme a vaříme do změknutí masa, poté přidáme žampiony, kukuřici a brokolici, kterou nakrájíme na menší kousky. Takto vaříme už jen asi 7 minut, poté přilijeme Rama Cremefine na vaření a zahustíme moukou.<br /> <br />

 

Přečteno 2405x | Přidáno 10.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii