Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky

Středomořský koláč

SUROVINY:

  • 1 křehké těsto
  • 4 rajčata
  • 2 cukety
  • 1 lilek
  • 1 žlutá paprika
  • 1 zelená paprika
  • 4 cibule2 stroužky česneku
  • 300g zakysané smetany Yoplait Chef de Créme
  • 1 žloutek
  • 40g másla
  • bazalka
  • sůl
  • pepř
Středomořský koláč

PŘÍPRAVA POKRMU:

Rajčata nakrájíme na čtvrtky a papriky na proužky. Cukety nakrájíme na tenké plátky. Na jemné plátky nakrájíme cibuli a česnek. Na větší pánvi rozpustíme máslo, přidáme cibuli a restujeme 3 minuty. Přidáme papriky, cukety a česnek. Osolíme a opepříme, restujeme dalších 10 minut a poté přidáme rajčata. Těsto vyválíme do koláčové formy a dáme na 15 minut zapéct do trouby rozehřáté na 210°C. V míse prošleháme smetanu se žloutkem. Přidáme orestovanou a okapanou zeleninu. Náplň vlijeme na předpečené těsto a dáme do trouby na 30 minut. Posypeme bazalkou. Servírujeme teplé či studené se salátem.<br />

 

Přečteno 1408x | Přidáno 29.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii