Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Sváteční domácí paštika

SUROVINY:

  • 1,2 kg mletého vepřového plecka
  • 250g mletých kuřecích jater (vepřových)
  • nakrájené žampiony (čerstvé nebo sterilované)
  • 4 vejce
  • anglická slanina
  • bobkový list
  • 1 dl strouhanky
  • 1 stroužek česneku
  • bazalka
  • pepř
  • sůl
Sváteční domácí paštika

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vše smícháme a dáme do zapékací mísy vyložené tenkými plátky anglické slaniny (uzeného bůčku). Do paštiky zapícháme 4-5 bobkových listů a pečeme asi 90 minut při teplotě 175 °C.<br />

 

Přečteno 2398x | Přidáno 25.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii