Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího

Tykve s mletým masem a paprikou

SUROVINY:

  • 1 cibule
  • 600g tykvové dužiny
  • 1 červená a zelená paprika
  • 4 lžíce oleje
  • 500g mletého masa
  • 4 lžičky sušeného OREGANA
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 250 ml zeleninového vývaru z kostky
  • pepř
Tykve s mletým masem a paprikou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Cibuli nadrobno nakrájíme. Tykvovou dužinu nakrájíme na kostky. Papriky omyjeme, rozpůlíme, očistíme a nakrájíme na hrubší kusy. V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme mleté maso a opečeme. Přidáme cibuli, tykev, papriky, OREGANO a krátce podusíme. Ve vývaru rozmícháme rajčatový protlak a přidáme do zeleniny masové směsi. Dusíme asi 20 min. pod poklicí. Občas zamícháme. Pokrm osolíme, okořeníme pepřem a podáváme. <br /> <br />

 

Přečteno 1229x | Přidáno 25.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii