Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Štika po uzenářsku
SUROVINY:
- štika
- 100g slaniny
- 100g vařené šunky
- pepř
- sůl
- 1 dcl smetany
- 1 dcl bílého vína
- 2 lžíce citrónové šťávy
- 100g másla
![Štika po uzenářsku](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Štiku obalíme v na nudličky nakrájené šunce, osolíme, zaprášíme moukou a pepřem a ze všech stran opečeme na másle. Podlijeme vínem , smetanou a do měkka udusíme. Před podáváním pokapeme citrónovou šťávou.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1455x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk