Vegetariánské karbanátky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Uvařené růžičky květáku a brokolice prolisujeme na kaši. Do směsi přimíchejte hrachovou moučku, všechno koření a sůl. Promíchejte a po troškách přilévejte vodu, aby se vytvořila krémová, soudržná hmota. Nechte půl hodiny odležet. Pak rozpalte olej na pánvi. Pomocí dvou lžic formujte karbanátky a osmažte je do zlatova. Karbanátky odkládejte na ubrousky, aby z nich vysály přebytečný olej. Podávejte s pečivem nebo opečenými brambory.