Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Vepřové kotlety na sardelích

SUROVINY:

  • 4 kotlety
  • 30 g sádla
  • lžíce polohrubé mouky
  • 1-2 sardelky
  • 20 g másla
  • petrželka
Vepřové kotlety na sardelích

PŘÍPRAVA POKRMU:

Připravujeme jako kotlety rychlé. 1-2 sardelky utřeme s 20 g másla. Na každou rychle opečenou kotletu nebo řízek položíme malý kousek sardelového másla, zbytek dáme rozpustit do hotové šťávy. Šťávu pak přikořeníme špetkou petrželky. Místo sardelek můžeme dát i kousek mlíčí ze slanečka, které předem vymáčíme ve vodě nebo v mléce.

 

Přečteno 2247x | Přidáno 27.07.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii