Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového
Vepřové kotlety na sardelích
SUROVINY:
- 4 kotlety
- 30 g sádla
- lžíce polohrubé mouky
- 1-2 sardelky
- 20 g másla
- petrželka
PŘÍPRAVA POKRMU:
Připravujeme jako kotlety rychlé. 1-2 sardelky utřeme s 20 g másla. Na každou rychle opečenou kotletu nebo řízek položíme malý kousek sardelového másla, zbytek dáme rozpustit do hotové šťávy. Šťávu pak přikořeníme špetkou petrželky. Místo sardelek můžeme dát i kousek mlíčí ze slanečka, které předem vymáčíme ve vodě nebo v mléce.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2247x | Přidáno 27.07.2010 | Tisk