Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Vrstvená bábovka s tvarohem

SUROVINY:

  • těsto:
  • 300 g polohrubé mouky
  • 150 g cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 120 g rozpuštěného másla
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 300 ml mléka
  • tvaroh:
  • 250 g tvarohu
  • 100 ml smetany nebo mléka
  • 1 sáček vanilkového pudinkového prášku
  • 1 vanilkový cukr
  • cukr krupice dle chuti
  • čerstvé meruňky nebo meruňkový kompot
  • 1-2 lžíce kakaového prášku
  • 2 lžíce smetany nebo mléka
Vrstvená bábovka s tvarohem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Nejdříve připravíme tvarohovou náplň důkladným vymícháním všech surovin. <br /> <br /> Potom stejným způsobem připravíme těsto. Jednu třetinu těsta odlijeme do jiné misky, obarvíme kakaem a vmícháme 2 lžíce smetany nebo mléka. <br /> Do vymazané a vysypané formy nalijeme nejdřív polovinu světlého těsta, pak polovinu tmavého těsta a na ně všechen tvaroh. Na tvaroh naskládáme půlky meruněk a zakryjeme zbytkem hnědého těsta. Nakonec přidáme zbytek světlého těsta a formu vložíme do trouby vyhřáté na 175°C. Pečeme asi 60 minut, zkoušíme špejlí. <br /> Upečenou bábovku necháme ve formě vychladnout, až potom vyklopíme. <br /> <br /> Na vejce jsem nezapomněla, opravdu tam žádné nepatří. <br />

 

Přečteno 1577x | Přidáno 26.11.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii