Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Marinované kuřecí řízky

SUROVINY:

  • 1 lžíce kečupu
  • 1 lžička hnědého cukru nebo medu
  • 1 lžička stakového koření
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžíce světlé sójové omáčky
  • 1 lžíce nasekaných bylinek (máta, tymián)
  • 800g kuřecích prsou (8 kusů)
  • olej na potření roštu
  • na ozdobení:
  • rajčata
  • zelený hlávkový salát
  • snítka petrželové natě
Marinované kuřecí řízky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ve větší misce důkladně promícháme kečup, hnědý cukr (med), steakové koření, olej, sójovou omáčku a lžíci nasekaných čerstvých bylinek. Kuřecí prsíčka vložíme do připravené marinády a necháme alespoň 3 hodiny uležet. Během marinování maso několikrát otočíme. Rošt lehce potřeme olejem. Marinovaná prsíčka grilujeme na rozpáleném roštu asi 25 minut. Během grilování maso otáčíme. Mezitím si omyjeme zeleninu, rajčata nakrájíme na osminky, listy salátu dáme na talíř, na ně položíme grilované řízky a obložíme rajčaty. Zdobíme petrželkou.

 

Přečteno 2372x | Přidáno 25.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii