Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Balkánské řízky s pórkem

SUROVINY:

  • 4 vepřové řízky
  • 400g pórku
  • pepř
  • sůl
  • olej
  • 1 cibule
  • 3 stroučky česneku
  • 1/8 l zakysané smetany
  • oregano
  • majoránky
  • čubrica
  • petrželka
Balkánské řízky s pórkem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Pórek nakrájíme na kolečka, cibuli a česnek na tenké proužky. Maso naklepeme, osolíme, opepříme, osmažíme a uložíme v teple. Osmahneme pórek a cibuli dozlatova, přidáme sůl, česnek, petrželku, koření a zakysanou smetanu. Vložíme řízky, podlijeme vodou a dusíme do měkka. <br />

 

Přečteno 1120x | Přidáno 21.08.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii