Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Malinová roláda

SUROVINY:

  • 4 vejce
  • 4 lžíce horké vody
  • sůl
  • 100g cukru krupice
  • 60g polohrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 40g bramborového škrobu
  • malinová zavařenina
  • 100g vlašských ořechů
  • 200 ml mléka
  • 150g másla
  • 200g tvarohu
  • 50g vlašských ořechů
  • 4 lžíce moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1/2 vanilkového pudinku
Malinová roláda

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vejce ušleháme s vodou, cukrem a špetkou soli. Mouku, škrob a prášek vmícháme do hmoty. Těsto rozetřeme na pečící papír na plechu a pečeme 5 minut. Piškot posypeme cukrem a překlopíme na vlhkou utěrku. Sloupneme papír, piškot potřeme zavařeninou a srolujeme. Zabalíme a necháme zchládnout. Polovinu mléka svaříme s cukry, zbylé mléko prošleháme s pudinkem a zavaříme do vroucího mléka. Pudink necháme vychladnout, vyšleháme ho s máslem, mletými oříšky a tvarohem. Roládu potřeme krémem, posypeme ořechy a necháme ztuhnout.

 

Přečteno 1710x | Přidáno 02.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii