Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Čokoládové řezy s ananasem

SUROVINY:

  • 6 vajec
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 50 g čokolády
  • 50 g mletých mandlí
  • 30 g moučkového cukru
  • 80 g piškotových drobků
  • 1 ananasový kompot
Čokoládové řezy s ananasem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem umícháme do pěny, přidáme strouhanou čokoládu a mleté mandle. Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj 30 g moučkového cukru a společně s piškotovými drobky zlehka přimícháme ke žloutkům. Připravené těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe přecezeným a okapaným ananasovým kompotem a ve vyhřáté troubě pomalu upečeme. Upečený a vychladlý moučník nakrájíme na řezy.

 

Přečteno 2586x | Přidáno 28.08.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii