Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené
Borůvky v lístkovém župánku
SUROVINY:
- 200g listového těsta
- 6 lžic borůvek
- 40g krupicového cukru
- 40g másla
- hladká mouka na vál
- máslo na potření
- krystalový cukr na posypání
![Borůvky v lístkovém župánku](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát silný asi 3 mm a vykrojíme z něj 8 koleček. Borůvky nasypeme do misky, přidáme krupicový cukr a rozpuštěné máslo a opatrně promícháme. Do středu každého kolečka dáme hromádku borůvek, okraje těsta zvedneme a nad náplní je důkladně přitiskneme a spojíme k sobě. Koláčky položíme spojem dolů na plech vyložený pečícím papírem, který jsme ještě potřeli máslem. Ve středu každého koláčku prostřihneme nůžkami 3 malé otvory, koláčky potřeme navrchu vodou, posypeme je krystalovým cukrem a upečeme při 200°C dozlatova. Koláčky jsou nejlepší čerstvě upečené. A když si k nim dáme ještě kopeček husté našlehané smetany nebo bílého jogurtu, ani nestačí vychladnout.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1605x | Přidáno 22.03.2011 | Tisk