Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího
Králík s omeletou a červeným zelím
SUROVINY:
- 4 ks králičích stehen
- 0,5 kg nových brambor
- 1/2 hlávky červeného zelí
- 2 vajíčka
- 400g vařených brambor
- sádlo
- 300g másla
- směs bylinek – petrželka, pažitka
- sůl
- kmín
- pepř
- med
- ocet

PŘÍPRAVA POKRMU:
Omytá a osolená stehna dáme péct na másle s hrstí bylinek. Mezitím si na nudličky nakrájíme zelí, osolíme ho, opepříme, osladíme medem, ochutíme octem a necháme vařit. Jako přílohu přidáváme omelety – kostky vařených brambor opečeme na sádle, přidáme kmín, rozšlehané vejce, osolíme, opepříme. Opečeme, aby byla omeleta vlahá. <br /> <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1194x | Přidáno 16.05.2011 | Tisk