Nacházíte se: Úvod / Konzervování ovoce
Broskvový kompot neloupaný
SUROVINY:
- Broskve
- voda
- cukr
![Broskvový kompot neloupaný](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Nejprve si připravíme nálev; na litr vody 0,5 kg cukru. Vodu přivedeme k varu a rozpustíme v ní příslušné množství cukru. Broskve volíme zralé, plně vybarvené, ale pevné. Omyjeme je, rozpůlíme, vypeckujeme a narovnáme do sklenic řezem dolů. Nálevem je zalijeme tak, aby všechny plody byly potopené. Sklenice uzavřeme a sterilizujeme 20 minut při 85°C.
Přečteno 2294x | Přidáno 30.06.2011 | Tisk