Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Pikantní bůček v alobalu

SUROVINY:

  • 1 kg bůčku
  • 12 stroužků česneku
  • 5 bobkových listů
  • 5 kuliček pepře
  • 1 lžička soli
  • 15 stroužků česneku
  • 1 lžička sladké papriky
  • 1 lžička kari
  • 1 lžička grilovacího koření
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička pepře
  • 1 lžička chilli
  • 2 lžička oleje
  • 2 lžička worčestru
  • 2 lžička sojové omáčky
Pikantní bůček v alobalu

PŘÍPRAVA POKRMU:

Bůček vaříme 1 hodinu s 12 stroužky česneku, 5 bobkovými listy, 5 kuličkami pepře a lžičkou soli. Necháme pořádně vychladnout. Z ostatních surovin uděláme hutnou kaši, kterou vetřeme do vařeného bůčku. Pevně zabalíme do alobalu a necháme v chladu uležet 4-6 dní.

 

Přečteno 2627x | Přidáno 09.03.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii