Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Buchta snů

SUROVINY:

  • těsto:
  • 180g másla pokojové teploty, nahrájené na kousky
  • 200g přírodního krupicového cukru
  • 180g hladké mouky
  • 3 velká vejce
  • 3 lžíce mléka
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • na posypání:
  • 100g čokolády Lindt (nejméně 70% kakaa), nahrubo nasekané
  • 1 lžička mleté skořice
  • 100g přírodního krupicového cukru
  • 80g sekaných lískových ořechů
Buchta snů

PŘÍPRAVA POKRMU:

Troubu předehřejeme na 180°C, horkovzdušnou na 160°C. Dno pekáče o rozměrech 18x27 cm vyložíme pečícím papírem. Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a nejlépe ručním šlehačem je prošleháme na krémovito směs.<br /> Vlijeme těsto do pekáče a stejnoměrně rozetřeme. Posypeme kousky čokolády, skořicí, cukrem a oříšky a lehce je zatlačíme do těsta. Vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut, aby těsto vyběhlo a bylo na dotek pevné.<br /> Necháme čtvrt hodiny chladnout v pekáčku, nejlépe na mřížce, a pak krájíme na kostky.

 

Přečteno 723x | Přidáno 09.03.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii