Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Cejn s houbami a zeleninou

SUROVINY:

  • 1/2 kg cejna
  • 200g hřibů
  • 4 rajčata
  • zelená paprika
  • olej
  • stroužek česneku
  • kmín
  • pažitka
  • sůl
Cejn s houbami a zeleninou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Cejna opečeme na oleji, vyjmeme, nakrájíme na porce a vykostíme. Hřiby nakrájíme na plátky, osolíme, okmínujeme, přidáme sloupnutá rajčata, nakrájená na silnější plátky a na nudličky nakrájenou papriku. Přidáme porce cejna, česnek utřený se solí a nakrájenou pažitku. Prohřejeme a podáváme s vařenými brambory.

 

Přečteno 855x | Přidáno 30.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii