Dánská sýrová polévka
SUROVINY:
- 2 cibule
- 4 lžíce másla
- 300 g pórku
- 2 lžíce hladké mouky
- 1,5 dl vývaru z bujonové kostky
- 200 g taveného sýra
- špetka muškátového květu
- sůl
- 2 lžíce tuku na smažení
- 1 žemle
- 2 lžíce nasekané petrželové natě
PŘÍPRAVA POKRMU:
Na kolečka nakrájenou cibuli a pórek osmažíme na části másla. Zalijeme trochou vývaru, rozšleháme, dolijeme zbylým vývarem a povaříme. Přidáme nakrájený sýr a muškátový květ, osolíme a sýr necháme rozpustit. Podáváme s kostkami na tuku osmažené žemle a posypeme petrželkou.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1451x | Přidáno 15.06.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
