Porková polévka
SUROVINY:
- 300 g porku
- 2 lžíce másla
- 1-2 lžíce hladké mouky
- 1,25 l vody
- 1/2 kostky masového nebo zeleninového bujonu
- sůl
- polévkové koření nebo vegeta
- 1 stroužek česneku
- pažitka
- opečené kostky žemle
PŘÍPRAVA POKRMU:
Porek nakrájíme a krátce osmahneme na másle. Zasypeme moukou, znovu osmahneme a zalijeme vodou. Přidáme polovinu bujonové kostky, osolíme a provaříme.
Dochutíme polévkkovým kořením, česnekem a nakrájenou pažitkou. Podáváme s opečenými kostičkami žemle.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 5560x | Přidáno 27.07.2009 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
