Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího

Dušené hovězí po Korejsku

SUROVINY:

  • 600 g hovězího masa zadního
  • 2 cibule
  • 2 rajčata
  • na špičku nože mletého černého pepře
  • na špičku nože nastrouhaného muškátového oříšku
  • 1 lžíce sladké sójové omáčky
  • olej
  • sůl
Dušené hovězí po Korejsku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, smícháme s kořením a nahrubo nakrájenou cibulí a dusíme na oleji, dokud maso nepustí šťávu. Potom přidáme sójovou omáčku, zalijeme horkou vodou nebo vývarem a dusíme do měkka. Před dokončením přidáme rozkrojená rajčata a ještě 10 minut dusíme. Hotové jídlo posypeme cibulí osmahlou dočervena.
Podáváme s rýží.

 

Přečteno 2730x | Přidáno 16.08.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii