Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího

Dušené hovězí řízky

SUROVINY:

  • 600 g hovězího masa zadního
  • 2 vejce
  • strouhanka
  • mletý černý pepř
  • 1 lžička vegety
  • 2 dl vody
  • 1 malá cibule
  • sůl
  • olej
Dušené hovězí řízky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Hovězí řízky osolíme a vyklepeme na strouhance. Obalíme v rozšlehaných vejcích a smažíme na rozpáleném oleji z obou stran. Část oleje dáme do tlakového hrnce, uložíme na něj usmažené řízky, každý řízek posypeme vegetou a mletým černým pepřem, jednotlivé vrstvy pokládáme na cibuli nakrájenou na kolečka, podlijeme vodou a dusíme asi 20 minut. Podáváme s dušenou rýží nebo s vařenými brambory.

 

Přečteno 2644x | Přidáno 16.08.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii