Dvojctihodné knedlíky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mouku a směs ze sáčku nasypeme do mísy, promícháme se solí. <br /> V části vlažného mléka rozmícháme droždí, cukr a lžíci mouky, necháme vzejít kvásek. <br /> Do mísy pak vlijeme kvásek, vejce a pomocí mléka vypracujeme nelepivé těsto, do kterého nakonec zapracujeme kostičky rohlíků. <br /> Necháme přikryté kynout asi hodinu na teplém místě. <br /> Na pomoučeném válu vytvoříme 4 knedlíky, necháme ještě chvíli kynout a vaříme ve vroucí vodě asi 20 minut. <br /> Propícháme špejlí, aby se nesrazily a krájíme na plátky.<br />