Kapustová polévka s brambory
SUROVINY:
- 200 g kapusty
- 2 brambory
- 30 g sádla
- 30 g hladké mouky
- kousek cibule
- mletá paprika
- česnek
- pepř
- polévkové koření
- 1,2 l vody
- sůl
- 20 g slaniny
PŘÍPRAVA POKRMU:
Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvaříme, vmícháme drobně pokrájenou cibuli, osmažíme, přidáme pokrájenou kapustu, brambory pokrájené na kostičky, trochu vody a vaříme, až změknou. Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, zasypeme ji mletou paprikou, po zpěnění zalijeme vodou, rozšleháme a povaříme 20 minut. Potom vložíme slaninu s kapustou a brambory, utřený česnek, pepř, sůl, polévkové koření a ještě krátce povaříme.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2331x | Přidáno 14.06.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
