Vaječná polévka
SUROVINY:
- 60 g másla
- 60 g hrubé mouky
- 2 vejce
- mletý černý pepř
- 3-4 lžíce nastrouhané kořenové zeleniny
- 1 lžíce nakrájeného póru
- zelená petrželová nať
PŘÍPRAVA POKRMU:
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, odstavíme a do zchladlé přidáme vejce a znovu mícháme na mírném ohni, doku se nevytvoří malé nočky. Potom je zalijeme vodou, přidáme kořenovou zeleninu, na kolečka nakrájený pór, mletý černý pepř, sůl a povaříme. Nakonec dochutíme nadrobno nasekanou zelenou petrželovou natí.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1193x | Přidáno 15.06.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
