Bramborová s paprikou a salámem
SUROVINY:
- 1 1/2 l vývaru z masoxu
- 200 g salámu
- 300 g brambor
- lžíce sladké mleté papriky
- 2 lžíce oleje
- 2 cubile
- sůl
- pepř
- majoránka
- jíška ze 2 lžic hladké mouky
- 2 lžíce tuku
PŘÍPRAVA POKRMU:
V kastrolu rozehřejeme tuk, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, poprášíme mletou paprikou a osmahneme. Zalijeme vývarem, přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, osolíme a opepříme a vaříme do změknutí brambor. Polévku zahustíme připravenou jiškou a ochutíme majoránkou. Nakonec přidámme salám nakrájený na kostky a opečený na oleji.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2004x | Přidáno 29.07.2009 | Tisk