Marinované medailonky

SUROVINY:

• 1 kg vepřového masa (nejlépe panenka, ale může být i plecko nebo kotlety)
• lze použít i kuřecí řízky na marinádu:
• 1,5  dl oleje
• 1 lžíce kečupu
• 1 lžíce plnotučné hořčice
• 1 menší cibule
• 3 stroužky česneku
• sůl
• pepř
• 1 lžíce oblíbeného koření (staročeské, na steaky, gyros a pod.)
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce worcesteru