Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Košíčky

SUROVINY:

  • 14 dkg másla nebo hery
  • 18 dkg hladké mouky
  • 6 dkg cukru moučka
  • 2 žloutky
  • na špičku nože prášku do pečiva
  • Krém:
  • 15 dkg másla
  • 15 dkg cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 žloutek
  • 300 ml mléka
  • 1 vanilkový pudink
Košíčky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Všechny suroviny zpracujeme v těsto, vyválíme na pomoučeném vále na plát. Připravíme si formičky ve tvaru košíčků a skleničku v průměru, jako je průměr formičky u horního okraje. Skleničkou vykrajujeme kolečka a vkládáme je do formiček. V předehřáté troubě upečeme do růžova, horké vyklopíme a vyhladlé plníme krémem.
Krém: Vychladlý pudink uvařený z mléka a 1 sáčku vanilkového pudinku, našleháme ve šlehači. Košíčky naplníme sáčkem s ozdobnou špičkou a navrch zdobíme kompotovanou třešní a plátkem kompotované broskve.

 

Přečteno 4199x | Přidáno 30.07.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii