Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené
Košíčky
SUROVINY:
- 14 dkg másla nebo hery
- 18 dkg hladké mouky
- 6 dkg cukru moučka
- 2 žloutky
- na špičku nože prášku do pečiva
- Krém:
- 15 dkg másla
- 15 dkg cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 1 žloutek
- 300 ml mléka
- 1 vanilkový pudink
PŘÍPRAVA POKRMU:
Všechny suroviny zpracujeme v těsto, vyválíme na pomoučeném vále na plát. Připravíme si formičky ve tvaru košíčků a skleničku v průměru, jako je průměr formičky u horního okraje. Skleničkou vykrajujeme kolečka a vkládáme je do formiček. V předehřáté troubě upečeme do růžova, horké vyklopíme a vyhladlé plníme krémem.
Krém: Vychladlý pudink uvařený z mléka a 1 sáčku vanilkového pudinku, našleháme ve šlehači. Košíčky naplníme sáčkem s ozdobnou špičkou a navrch zdobíme kompotovanou třešní a plátkem kompotované broskve.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 4199x | Přidáno 30.07.2009 | Tisk