Ředkvičková polévka
SUROVINY:
- 2-4 svazky ředkviček
- 3 lžíce oleje
- 40 g hladké mouky
- 1/4 l mléka
- 1 l vody
- pepř
- sůl
- vegeta speciál
- pažitka
PŘÍPRAVA POKRMU:
Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji částí vody, rozšleháme a povaříme 20 minut. Omyté ředkvičky pokrájíme na tenká kolečka, vsypeme do zbylé vařící vody, necháme přejít varem a přidáme společně s mlékem do povařené jíšky. Polévku osolíme, opepříme, okořeníme vegetou, zahřejeme téměř k varu, posypeme jemně pokrájenou pažitkou a podáváme.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1285x | Přidáno 14.06.2011 | Tisk