Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Kuře na žampionech

SUROVINY:

  • 800g vykostěného kuřecího masa
  • 250g očištěných žampionů
  • 2 cibule
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžíce pórku nakrájeného na kolečka
  • hrst oloupaných mandlí
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 3 lžíce vývaru
Kuře na žampionech

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuřecí maso nakrájíme na proužky, žampiony na čtvrtky. Cibuli najemno nasekáme, zpěníme na tuku, přidáme maso a orestujeme. Přisypeme nasekané mandle, osolíme a okořeníme, podlijeme vývarem a dusíme do poloměkka. Pak přidáme žampiony a pórek a dusíme, až je maso měkké. Podáváme s rýží.

 

Přečteno 1837x | Přidáno 25.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii