Kuřecí salát

PŘÍPRAVA POKRMU:

Při dělení pečeného kuřete pamatujeme na kuřecí salát. Na mísu dáme jen čisté okrájené maso a kosti, na kterých je ještě dost masa, odebereme na salát.
Maso a vařené kuřecí drůbky nakrájíme na jemné nudličky, smícháme s majonézou a ochutíme. Salát dáváme do dvou řezů žemlovky, proložené listy hlávkového salátu a ředkviček. Chlebíčky musíme stisknout nebo na chvilku zabalit do papíru, aby se nerozpadly. Nebo na velkou salátovou mísu rozložíme salátové listy s kopečky kuřecího salátu a zdobíme hojně zeleninou (řezy rajčat, ředkviček, čerstvých nebo kvašených okurek, mrkviček). Také se tu uplatní houby v octové zálivce. Salát podáváme lopatkou a jíme s bílým pečivem.