Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví

Lanýžky z mandlí a oříšků

SUROVINY:

  • 100g mletých mandlí
  • 100g mletých lískových oříšků
  • 80g másla
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 lžíce nastrouhané čokolády
  • 40g moučkového cukru
  • 100g pomerančové marmelády
  • 2 lžíce pomerančového likéru
  • 100g tmavé čokoládové polevy
  • 30g světlé čokoládové polevy
Lanýžky z mandlí a oříšků

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mandle s oříšky nasucho opražíme na pánvi a necháme zchládnout. Nasypeme je do mísy, přidáme na kousky nakrájené máslo, kakao, čokoládu, cukr, pomerančovou marmeládu a likér. Vše dobře prohněteme. Z hmoty tvarujeme kuličky o velikosti vlašských ořechů, které na jedné straně zploštíme. Necháme v ledničce asi 30 minut ztuhnout. Obě polevy rozpustíme. Ztuhlé kopečky napíchneme na špejli a namáčíme do tmavé polevy. Po zatuhnutí zdobíme světlou čokoládovou polevou.

 

Přečteno 1730x | Přidáno 18.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii